Os doces tradicionais do país são muito gostosos e encantam os paladares mais exigentes. Listamos esses três doces deliciosos do Japão que você precisa conhecer na sua ida ao país.
1– Manju
O manju é um dos doces japoneses mais apreciados no país e fora dele. Trata-se de um doce cozido no vapor, feito com massa de farinha de arroz e de trigo, que geralmente é recheado com pasta de feijão branco.
Há duas versões sobre a origem do prato, mas a mais famosa é que ele teria surgido em 1349 por monges budistas chineses, que trouxeram a iguaria para o Japão. Normalmente, o manju é servido na companhia de chás.
2- Wagashi
Para você que quer saber quais são os alimentos mais consumidos pelas crianças no Japão, saiba que um deles é o Wagashi, um doce artístico que faz o maior sucesso em todo o país.
Esse prato foi introduzido no país por influência chinesa no período Yayoi. No país, você encontra esse doce em diversos formatos, como flores, frutas, desenhos, animais, peixes e muito mais, sendo servido também com chá.
3- Sanshoku Dango
O Sanshoku Dango é um bolinho feito de mochiko em formato de círculo e com diversas cores, feito de farinha de arroz.
Esse prato é normalmente servido em um espeto com quatros dangos, na companhia de chá verde, um verdadeiro clássico da confeitaria japonesa.
Com textura semelhante ao mochi, ele possui muitas variedades e também é um dos pratos mais famosos entre as crianças.
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A culinária japonesa é muito mais do que apenas os peixes crus que costumamos ver aqui pelo ocidente. Com certeza, vale a experiência de explorar essa gastronomia.
Por fim, deixa nos comentários aqui pra gente qual desses doces deliciosos do Japão você gostou mais ou já quer provar!
