3 Comidas típicas da Coreia do Sul bem diferentes, mas precisam ser experimentadas na sua viagem

Cada comida da Coreia do Sul conta um pouco da história desse país asiático que transita com imensa fluidez entre o tradicional e o moderno. Anota ai no seu roteiro essas 3 comidas típicas da Coreia do Sul pra você experimentar durante a viagem.

3 Comidas típicas da Coreia do Sul bem diferentes, mas precisam ser experimentadas na sua viagem - Kimchi
Kimchi – Fonte: Jess Lander – Wikimedia Commons

1– Kimchi

Seja como acompanhamento ou prato principal, o kimchi é a comida da Coreia do Sul mais consumida: uma verdadeira unanimidade em um país com quase 52 milhões de habitantes.

O prato é tão popular que também é amplamente consumido na vizinha Coreia do Norte!

A iguaria é uma conserva de acelga que leva pasta de pimenta, temperos como alho e gengibre, além de outros condimentos, que podem variar de região para região, incluindo molho de peixe e açúcar.

2- Tteokbokki

De todos os ingredientes da culinária coreana, o arroz é o principal e é usado de diversas formas.

Uma delas é o tteokbokki, uma sopa feita com bolinhos de arroz cilíndricos, pimenta, ovos cozidos e cebolinha e uma das tradicionais comidas típicas da Coreia.

A aparência lembra o nhoque italiano, mas o gosto é bem diferente, pois é bastante apimentado. O tteokbokki também é servido em palitinhos como comida de rua.

3- Bibimbap

Outro clássico que muitos já devem ter visto nos k-dramas e reality shows, é o Bibimbap. Esse prato completo é bem literal, afinal seu nome significa “arroz/comida mesclada”. 

Ele mistura legumes e carnes bem variadas em cima do arroz, completados com um ovo frito, pasta de pimenta e óleo de gergelim. Ele é servido em uma vasilha de pedra quente, para manter a temperatura durante toda a refeição. 

O melhor jeito de comer essa refeição é misturando todos os ingredientes para juntar tudo numa bagunça deliciosa.

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Por fim, você já conhecia alguma dessas 3 comidas típicas da Coreia do Sul?