Para quem está planejando a viagem até Boa Vista, não pode esquecer de marcar onde vai comer. Afinal, uma boa viagem também passa por bons locais com comidas maravilhosas que ajudam a fortalecer as lembranças do lugar. Então, já anote essas dicas e aproveite a culinária de Boa Vista que você vai fazer uma paradinha!
1– Riu
O Riu é um dos restaurantes mais badalados da cidade, com uma cozinha que abraça todos os cantos do país. O responsável pelo cardápio é o chef Jorge Cardoso, que procura fazer releituras de clássicos do país, trazendo sabores e temperos ideais para cada receita.
Por lá os clientes encontram opções de pratos individuais e para compartilhar. É o caso do prato mais famoso da casa, o Peixe à Delícia, que serve duas pessoas.
Trata-se de um filé de dourado grelhado ao molho branco cremoso, gratinado com queijo e acompanhado de banana à milanesa, trazendo ainda arroz à grega e farofa de banana.
2- Navalho
Em um ambiente bem caseiro, o Navalho serve uma comida luso-brasileira, como a própria casa define que é muito bem feita e honesta.
Assim, os pratos servidos são típicos de Portugal e do Brasil. O foco do cardápio é o bacalhau, feito das mais diversas formas, sempre com muito sabor e suculência.
3- Brutus Burger Artesanal
Por outro lado este é para quem é viciado em um lanche e não importa onde esteja. Então se precisa comer, a dica é o Brutus Burger Artesanal. Com produtos artesanais, blend de carnes bovinas e molhos especiais, o burger no Brutus é feito na brasa.
Para quem gosta de ousar, o lanche Número 1 é o ideal: é servido no pão de leite, com 180 gramas do burger blend da casa, alface, tomate, cebola roxa, picles, cebola caramelizada, queijo coalho, maionese da casa, bacon em tiras, mais dois molhos à sua escolha.
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Por fim, qual desses você vai experimentar primeiro? Então deixa aqui nos comentários. E aproveite a culinária de Boa Vista!
