Pratos típicos da Noruega para você experimentar uma das melhores culinárias do mundo

As comidas norueguesas estão entre as mais gostosas e admiradas do mundo. Ou seja, você não tem desculpas para não experimentar esses pratos típicos da Noruega!

Pratos típicos da Noruega para você experimentar uma das melhores culinárias do mundo - Gravlax
Gravlax – Fonte: Kgbo – Wikimedia Commons

1– Ratfisk

Se você ama frutos do mar, o Ratfisk é uma das melhores comidas para você experimentar na Noruega. É comumente preparado com truta preparada por cerca de 2 a 3 meses! 

Além disso, geralmente se come como um filé recheado de temperos típicos noruegueses. O cheiro e o sabor são bastante intensos, portanto, não é um prato amado por todos.

2- Waffles / Vafler

O que você mais vai encontrar nas lanchonetes, cafés etc., e são bem baratinhos, ao menos para quem ganha em Krone. 

Na maioria dos lugares, ele está lá, em várias quantidades, com todos os tipos de recheios, doces e salgados. Os waffles são tipo o acarajé dos baianos. Isso mesmo. 

Come-se acompanhado por café, já que aqui eles tomam puro e sem açúcar e, para manter o equilíbrio, escolhem algo doce. 

Como vende a massa nos supermercados, muitos noruegueses compram a máquina e já deixam em casa, para fazer a qualquer hora que quiserem, ou para quando receberem visitas.

3- Gravlax

O Gravlax não é apenas um prato típico da Noruega, mas também é comido por pessoas dos países nórdicos em geral. O filete de salmão cru é coberto de sal grosso, açúcar e aneto. 

O filete é então enrolado em tecido ou plástico e conservado sob refrigeração por dois a quatro dias, com um peso em cima. Nesse período, o peixe perde umidade, concentrando a ostensividade. 

Este método também pode ser usado para outros peixes gordos, mas o salmão é o mais comum.

Veja também:

Seguro viagem para a Espanha: Veja aqui porquê fazer e como aproveitar ao máximo

Festivais populares em Veneza para conhecer e participar esse ano

Trilhas mais incríveis na Espanha que precisam estar na lista de todos os viajantes!

Hotéis espetaculares em Florença que deixam qualquer um de de boca aberta

Viajar tranquilo pela Espanha. Dicas que todo viajante precisa conhecer antes de começar a viagem


Por fim, conta pra gente nos comentários o que achou desses pratos típicos da Noruega. Já conhecia algum deles?