Melhores restaurantes da Europa para conhecer nas férias deste ano!

Durante sua viagem ao exterior, não deixe de dar uma passadinha em um dos melhores restaurantes da Europa para saborear os temperos únicos que eles têm a oferecer!

Melhores restaurantes da Europa para conhecer nas férias deste ano! - Sobremesa da Osteria Francescana.
Sobremesa da Osteria Francescana – Fonte: advencap – Wikimedia Commons

1– Noma, Dinamarca

O Noma, que fica em Copenhague na Dinamarca. Seu fundador, René Redzepi, é conhecido por criar a Nova Cozinha Nórdica e inspirar uma geração inteira de chefs em todo o mundo. O Noma foi eleito o melhor restaurante do mundo em 2010, 2011, 2012 e 2014.

O Noma oferece três cardápios em diferentes épocas do ano, com temporada de frutos do mar de janeiro a junho, temporada de verduras no verão e caça e floresta no inverno. O menu degustação custa US$ 375 (R$ 2.050).

2- Osteria Francescana, Itália

O restaurante vencedor, portanto, é comandado pelo chef Massimo Bottura. Os pratos, aliás, são baseados na cozinha clássica do país e nas técnicas contemporâneas. Inclusive, o cardápio com 12 pratos, sai por R$ 1.174.

Entretanto, o valor não é à tona. Isso porque há várias opções, como os pratos a la carte, que fica na média de R$ 304 reais.

3- El Celler de Can Roca, Espanha

Este é um restaurante espanhol que participa da lista dos melhores já há oito anos. A evolução do estabelecimento é devido à abordagem da família Roca; o restaurante foi aberto em 1986, com os irmãos Josep, Joan e Jordi. 

O detalhe é que Josep é sommelier, Joan é chef e Jordi é pâtissier, com especialidade em massas. O preço vai variar em torno de R$ 338 a R$ 416, e a carta de vinhos tem variação entre R$ 210 e R$ 255.

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Por fim, deixe nos comentários o que você achou dos melhores restaurantes da Europa. Já conhecia ou já frequentou algum deles alguma vez?